Du lịch Sapa mùa đông để thưởng thức “đặc sản” sương mù và tuyết là một trong những điểm du lịch thú vị nhất của Việt Nam. Sapa mùa đông đem đến cho du khách những trải nghiệm hoàn toàn khác với những mùa còn lại trong năm.

Để có một chuyến đi đầy cảm xúc giữa mùa đông Sapa, Dream Travel chia sẻ bạn đoc một số kinh nghiệm như sau:

Về đồ đạc trang phục mang theo

Sapa mùa đông nhiệt độ càng về đêm càng lạnh, đặc biệt những ngày có tuyết rơi. Đến Sapa mùa đông, bạn không thể thiếu những đồ dùng như găng tay, tất chân, áo ấm, khăn quàng cổ. Với những người khả năng chịu rét kém, bạn có thể chuẩn bị miếng dán giữ nhiệt để phòng khi cơ thể không thích nghi được.

Bạn cũng nên chuẩn bị những loại dầu nóng, cao nóng, trà gừng, đồ ăn vặt như kẹo sooocola mang theo để giữ ấm cơ thể khi nhiễm lạnh.

Sapa mùa đông cũng hanh khô vì thế bạn nhớ mang theo kem dưỡng da, son môi để tránh nứt nẻ

Về phương tiện đi lại Hà Nội – Sapa

Đến Sapa hiện nay có thể đi tàu hỏa hoặc đi xe ô tô đều rất sẵn và có nhiều loại giá vé khác nhau. Tuy nhiên mùa đông Tây Bắc nhiều sương mù và thời tiết khắc nghiệt, dó đó lựa chọn tàu hỏa vẫn là phương án an toàn nhất.

* Tàu hỏa: Tàu hỏa có nhiều chuyến vào mỗi tối, lúc 20:20, 21:10 và 21:50, xuất phát từ ga Hà Nội (ga Trần Quý Cáp), với nhiều mức giá vé khác nhau, dao động từ 200.000đ/ vé (ngồi mềm) đến 500.000đ/ vé/ chiều (nằm mềm điều hòa).

Lên tới ga Lào Cai, bạn có thể đi xe bus về Sapa với giá 40.000đ – 50.000đ/ khách hoặc đi taxi, thuê xe riêng, quãng đường khoảng 35km

* Ôtô: Có nhiều hãng xe khách giường nằm đi Lào Cai hiện nay như Hưng Thành, Interbusline, Good Morning, Sapa Express, Luxury Van Dcar…. xuất phát từ đường Giải Phòng, bến xe Mỹ Đình hoặc Trần Quang Khải vào mỗi buổi sáng và buổi tối hàng ngày. Giá vé dao động 170.000đ – 350.000đ/ vé./ chiều. Khi mua vé xe, bạn phải lưu ý về điểm cuối của mỗi chuyến, vì sẽ có chuyến dừng tai bến xe Lào Cai và có chuyến dừng ở bến xe Sapa.

* Đi lại ở Sapa

Bạn có thể thuê xe máy để tiện khám phá những cung đường đẹp của Sapa. Tuy nhiên mùa đông sương mù dày đặc, tầm nhìn hạn chế, bạn nên cần thận khi lái xe. Nếu không có những tay lái cứng, bạn nên đi theo tour để có xe và lái xe phục vụ, hoặc bạn có thể thuê local guide tại Sapa để cùng bạn khám phá, đảm bảo độ an toàn khi di chuyển

Về khách sạn ở Sapa

Mùa đông, nhiệt độ Sapa về đêm rất lanh. Với những khách sạn cao cấp hơn có điều hòa bạn sẽ không phải lo lắng về cái rét, nhưng những khách sạn 2 sao hay nhà nghỉ, bạn nên chuẩn bị quần áo ấm để chống rét. Bên cạnh đó, bạn có thể thuê từ khách sạn đèn dưởi, túi sưới hoặc củi để làm ấm phòng.

Rất nhiều khách sạn có hệ thống ống thông khói, cảm giác ngồi bên bếp củi, lửa cháy bập bùng thật sự ấm áp. Bạn nên lưu ý về việc sử dụng củi để tránh gây ra cháy nổ hoặc ngạt khí khi dùng không đúng cách

Về ăn uống ở Sapa

Sapa phát triển nên rất sẵn nhà hàng từ cao cấp đến bình dân phục vụ mọi nhu cầu khách hàng. Đền Sapa mùa đông bạn nên thưởng thức món đặc sản cá Hồi, cá Tẩm hay món thịt lợn bản, thit gà bản. Những tối mùa đông trời lạnh, ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói thật sự là một điều thú vị.

Mùa đông Sapa có nhiều cá suối Hơn nữa mùa đông cũng là mùa các loại rau cải đắng Sapa, cải mầm đá Sapa, susu Sapa phát triển, bạn sẽ được thưởng thức những món rau nổi tiếng này.

Đồ nướng Sapa: Đến Sapa không nên bỏ qua đồ nướng, càng về khuya, những gian hàng nướng càng đông khách. Và hãy nhớ, nếu đi bộ ra phố ăn đồ nướng vào buổi tối, bạn phải chuẩn bị đủ gang tay, khăn, áo ấm và mũ để tránh hiên tượng sương về đêm càng dày đặc, bạn sẽ dễ bị cảm lạnh

Về việc mua đăc sản làm quà

Đến Sapa mùa đông, bạn có thể lựa chọn những chiếc khăn quàng cổ hàng thổ cẩm để về tặng người thân và bạn bè. Những chiếc khăn được bày bán rất nhiều và sặc sỡ sắc màu
Hơn nữa, mùa đông cũng là mùa thu hoạch các loại măng, nấm hương, thảo quà và quả táo mèo. Bạn có thể lựa chọn những loại măng nấm ngon để mua về làm quà Tết cho bố mẹ. Món thit sấy Khăng Gai cũng là một trong những đặc sản nơi đây, du khách có thê tìm mua để nhâm nhi trong những ngày Tết.Sapa mỗi mùa một vẻ đẹp khác nhau, và đến Sapa vào mùa nào hãy tìm hiểu thật kỹ những điều thú vị đặc trưng của mùa đó, để bạn có thể khám phá trọn vẹn hơn nữa thị trấn vùng cao này trong hành trình đến của bạn. Chúng tôi luôn luôn sẵn sàng chia sẻ bạn những thông tin quý báu.

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH SAPA

Núi Hàm Rồng

Núi hàm rồng nằm ngay ở trung tâm thị trấn Sapa. Từ trên đỉnh núi Hàm rồng bạn có thể ngắm nhìn được toàn cảnh thị trấn Sapa và thung lũng Mường hoa ẩn hiện sau làn sương khói mờ ảo. Lên núi hàm rồng bạn sẽ vô cùng thích thú như lạc vào chốn tiên cảnh với cảnh tượng mây bông bềnh ngay trước mặt, trăm hoa rực rỡ khoe sắc màu,..

Nhà thờ đá Sapa

Nhà thờ đá Sapa là một đáu ấn kiến trúc cổ của người Pháp được xây dựng từ năm 1895. Sau nhiều thăng trầm biến đổi, nhà thờ đã được tu tạo và bảo tồn, hiẹn nhà thờ đã trở thành một trong những hình ảnh biểu tượng không thể thiếu khi nhắc tới thị trấn Sapa.

Bản Cát Cát

Cách thị trấn Sapa chỉ 2km, bản Cát Cát là một bản lâu đời của đồng bào dân tộc người Mông. Ở đây còn lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống như trồng lanh, trồng bông, dệt vải. Hiện nay Bản Cát Cát đã được xây dựng thành khu du lịch.
Bản Tà Phìn có cảnh quan tươi đẹp với đậm đà dấu ấn văn hóa, bản sắc của người Dao Đỏ. Đến Tà Phìn, bạn còn có thể thăm quan hang Tà Phìn với nhiều thạch nhũ đẹp mắt kỳ thú như hình cánh đồng xa, doadn tiên ngồi, tiên múa,…

Bản Sín Chải

Bản Sín Chải cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 4km. nơi đây vẫn chưa bị du lịch hóa nên vẫn giữ được những nét hoang sơ. Bản Sín Chải là nơi sinh sống của người Mông Đen. Đồng bào ở đây chỉ yếu trồng ngô lai và lúa nương, bên cạnh đó còn trồng thêm thảo quả, đây cũng là một nguồn thu nhập không nhỏ cho bà con nơi đây.

Thung lũng Mường Hoa – Bãi đá cổ

Bãi đá cổ Sapa có hàng trăm những khối đá khắc nhiều hình vẽ, ký tự lạ khác nhau, đá nằm đan xen giữa những thửa ruộng bậc thang. Đến ngày nay các nhà khoa học vẫn chưa thể xác định được nguồn gốc và ý nghĩa của những hình vẽ này. Bãi đá cổ là một di sản văn hóa độc đáo của người Việt cổ, đã được xếp hạng di tích quốc gia.

Đỉnh Fansipan – Nóc nhà Đông Dương

Fansipan nằm ở trung tâm dãy Hoàng Liên Sơn, cao 3.143m, là ngọn núi cao nhất và được mệnh danh là nóc nhà của Đông Dương. Du khách sẽ được khám phá hệ động, thực việt vô cùng đa dạng và phong phú trên đường chinh phục đỉnh Fansipan. Ở đây có rất nhiều các loài cây quý hiếm như cây Hoàng Liên, các loại chim thý, khỉ, gà gô, sơn dương cũng như các loại cây gỗ quý, nấm linh chi, thảo dược quý hiếm,…
Tuyến cáp treo Fansipan đã bắt đầu đi vào hoạt động từ đầu năm 20016, giúp hàng chục ngàn du khách đặt chân chinh phục đỉnh Fansipan, khám phá và ngắm nhìn vẻ đẹp kỳ vĩ từ nóc nhà của Đông Dương. Cáp treo Fansipan đã được ghi nhận vào kỷ lục Guinness là Cáp treo ba dây dài nhất thế giới: 6292.5m và Cáp treo ba dây có độ chênh giữa ga đi và ga đến lớn nhất thế giới: 1410m. Trước đây chinh phục đỉnh Fansipan bằng đường bộ phải mất ít nhất 2 ngày thì giờ đây thời gian được rút ngắn chỉ còn 15 phút.

Thác Bạc –Thác Tình Yêu

Từ thị trấn Sapa đi khoảng 11 km theo đường đi Lai Châu, chúng ta sẽ gặp Thác Bạc với những dòng nước trắng xóa lấp lánh như bạc đổ ào ào từ độ cao hơn 100m xuống, tạo thành một âm thanh đầy ấn tượng giữa núi rừng hùng vĩ.
Từ thác Bạc, đi thêm khoảng 3km nữa là đến Cổng Trời, nơi bạn có thể ngắm nhìn thung lũng Lai Châu rộng lớn với ruộng nương xanh ngút ngàn, cùng với đỉnh Fansipan - nóc nhà Đông Dương hùng vĩ.
Đến Trạm Tôn, bạn có thể đi bộ vào vườn Quốc gia Hoàng Liên khám phá thác Tình yêu vô cùng đẹp.

Những món ngon ở Sapa

Cá Hồi, cá Tầm tươi ngon

Cá Hồi, cá Tầm nhập khẩu thường hơi béo, nhưng cá nước lạnh được nuôi ở Sapa thớ săn, thịt chắc và không có mỡ. Trong thời tiết lành lạnh ở Sapa thì ngồi quây quần bên một nồi lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi tươi ngon thì thật vô cùng thú vị. Ngoài ra bạn cũng nên thưởng thức món cá hồi nước hay gỏi cá cũng vô cùng hấp dẫn.

Rau tươi xứ lạnh

Khí hậu ôn đới đặc trưng của Sapa là điều kiện thuận lợi để trồng các loài cây ưa lạnh như súp lơ, củ cải, su su, bắp cải, ngồi tỏi, ngồng cải,... Các loại rau trồng ở Sapa có vị ngon đặc biệt, mềm, ngọt hấp dẫn. Bạn không thể nào khước từ được sự hấp dẫn của các đĩa ngồng cải xào tỏi, su su luộc chấm muối vừng hay lẩu gà ăn cùng với rau xanh,.. thơm ngon khó cưỡng.

Lợn cắp nách

Lợn cắp nách là giống lợn nhỏ, có màu đen được bà con người mông nuôi thả rông. Một chú lợn cắp nách trưởng thành nặng từ 4-5kg. Thông thường lợn thường được tẩm ướp rồi nướng nguyên con. Thịt lợn cắp nách chắc, ít mỡ, nhưng vẫn mềm ngọt, bì giòn tan, là một đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến với Sapa.

Cá suối

Có nhiều loại cá suối nhưng nhìn chung là không có vị tanh. Cá chỉ cần làm sạch và nướng chín vàng trên than củi, ăn ngay nóng hổi. Hoặc bạn có thể rán giòn và đem sốt cà chua là đã có một món ăn dân dã mà lại rất ngon lành.

Thắng cố

Thắng cố của người dân tộc thường được nấu chung các loại thịt bò, trâu, ngựa,... Để nấu thắng cố ngon cần phải có đến 27 loại gia vị như thảo quả, hồi, quế, lá thơm, rau rừng,... Hương vị của thắng cố rất đặc biệt mà thật khó có thể diễn tả bằng từ ngữ. Vừa đậm đà, béo ngậy, lại ngọt lừ và thơm phức. Ngồi bên chảo thắng cố sôi sục, nhâm nhi chén rượu ngô làm ấm lên cái không khí lạnh buốt của núi rừng.

Các món nướng Sapa

Bởi khí hậu lạnh đặc trưng nên ở Sapa hầu hết các món đều có thể đem ra nướng. Ở khu bán đồ nướng gần nhà thờ đá Sapa có rất nhiều món nướng ngon cho bạn tha hồ lựa chọn như: trứng vịt, trứng gà, rau cải quấn thịt, thịt xiên, chân cánh gà, khoai, ngô, cơm lam và nhiều món ăn đặc biệt do người dân Sapa tự nghĩ ra. Khu chợ này vào buổi tối thu hút rất đông du khách với không gian ấm áp cùng những món ăn ngon nóng sốt trong thời tiết lành lạnh của vùng phố núi.

Gà đen Sapa

Giống gà ác nhỏ, 1 con chỉ nặng tầm 1,2kg, da đen xì. Gà ác có thể chế biến được thành nhiều món nhưng ngon nhất phải kể đến món gà ác nước mật ong ăn cùng lá bạc hà chốm muối chanh ngon tuyệt.