Du lịch Sapa không chỉ bởi cảnh sắc mà còn là sự giao hòa của con người, của văn hóa các dân tộc sinh sống tại đây. Các bản làng của dân tộc Mông, Dao đã trở thành những điểm đến lý thú cho những du khách đam mê tìm hiểu. Các bản làng tuy nằm gần trung tâm du lịch nhưng họ vẫn giữ nếp sinh hoạt hàng ngày, họ vẫn sống cuộc sống của họ. Những mái nhà sàn nghi ngút khói chiều, những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ, mỗi mùa một mùa Sapa lại có những nét hấp dẫn riêng khiến du khách mê đắm.
